Recetas con queso
Hola amigas, si estaban buscando recetas fáciles con queso aquí le muestro y enseño algunas, presten atención y manos a la masa!
Recetas fáciles con queso
El queso, puede ser un ingrediente que se adapte perfectamente a muchas recetas, como un agregado en el caso de las pastas, o como ingrediente principal, que es lo que te traemos en estas increíbles recetas a base de queso.
Bocaditos de patata y queso!
Ésta receta fácil con queso te hará agua la boca.
Para éstos bocaditos de patata y queso necesitamos pocos ingredientes fáciles de encontrar que seguramente tendrás a tu alcance. Éstos bocaditos también se pueden rellenar con jamón para cambiar por el queso si a alguien no le gusta o agregar los dos ingredientes, eso es a gusto de cada uno.
INGREDIENTES:
- 1 Bolsa de patatas o puré
- 1 cucharadita de sal
- 2 yemas de huevo
- Agua, lo que necesiten
- Harina 3 cucharadas aproximadamente (grandes)
- Queso rallado (un paquete) 125 gramos
- Manteca unos 70g
- Jamón ( a gusto )
- Leche evaporada
Preparación:
Paso 1: En una cacerola (olla) hervimos el agua junto con la manteca y la sal. Luego de hervir retiramos del fuego.
Paso 2: A esa mezcla le añadimos la leche evaporada y el puré de patatas y revolvemos hasta entreverar bien los ingredientes
Paso 3: Luego agregamos las dos yemas de huevo a la mezcla junto con la harina y vamos formando una masa con un cucharón cuando esté homogénea agregamos el queso (cantidad a gusto) y el jamón en trozos si lo desea.
Paso 4: Para mejor consistencia y quede mas practica la masa para formar los bollitos la metemos a la heladera unos 40 minutos.
Paso 5: Luego amasamos y formamos bollitos como se muestra en la foto.
Paso 6: Enharinamos los bollitos y freímos con bastante aceite caliente en un sartén hasta dorar. Y listo! Déjalas enfriar sobre un papel absorbente para que no queden llenas de aceite y invita a unos amigos o familia, los sorprenderás!
TE DEJO ESTE VÍDEO, DONDE PODES VER UNA INCREÍBLE RECETA FÁCIL DE PAN DE QUESO
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